民國29年，高雄州恆春地區漁民成立「恆春漁業組合」。 民國31年擴充業務，改採漁業組合出資及責任制度，改制為「保證責任恆春漁業協同組合」。 民國33年再依「水產業團體法」，改為「恆春漁業會」。 光復以後，政府依據我國「漁會法」及合作社法之規定改組漁會，35年改設「恆春鎮漁會」及 「恆春漁業生產合作社」，而恆春鎮鄰近之滿州鄉與車城鄉，亦成立「滿州鄉漁會」、「車城鄉漁會」及生產合作社。 民國39年各鄉鎮漁會與生產合作 社合併，三鄉鎮分別合併為「恆春鎮漁會」、「滿州鄉漁會」及「車城鄉漁會」。民國44年全省各級漁會改進，漁會漁區重新劃分，滿州鄉與恆春鎮合 併同一漁區，改設「恆春區漁會」，「車城鄉漁會」改名「車城區漁會」。 民國50年「車城區漁會」併入「恆春區漁會」，仍用「恆春區漁會」名稱至今。