2017-12-15

明天在澳底漁港還有免費限量鮮烤九孔試吃。 圖/農業局提供
今年遇到潤月,颱風又過門不入,海水水溫降不下來,鮑魚大戶吳勝福說,新北市「貢寮鮑」遲了兩個月收成,今年量少質佳,現在吃正肥美。新北市農業局和貢寮漁會明天在澳底漁港舉辦促銷,將有200斤貢寮鮑供搶購,還可以嘗到限量鮮烤九孔。
農業局長李玟表示,市府在民國103年以在地為名成立「貢寮鮑」品牌,以天然海菜餵食,無藥檢殘留及自主品牌管理,明天在澳底漁港產地促銷活動中,還有超多優惠及免費好康。
原價1斤600元貢寮鮑,現場搶購價490元,11時20分開始排隊、11時45分開賣,每人限購1斤,限量200份。免費鮮烤九孔、鯖魚、石花凍試吃各在11時40分、14時兩梯次,每種各50份,兩梯次共300份,還有免費120名貢寮鮑響板DIY。
貢寮區漁會也與「福隆便當」業者合作,推出100元貢寮鮑福隆便當,裡頭有兩顆九孔,每日限量50份,只在「發記福隆月台便當」及「詹ㄟ福隆飯盒」販售,賣到一月底。
仁里里里長暨鮑魚養殖大戶吳勝福指出,九孔要養一年,鮑魚2年收成,九孔只能忍受攝氏28度水溫三個月,今年天氣太熱,水溫降不下來,連九孔的食物龍鬚菜都長不起來,直到上月才有寒意,九孔因而遲了兩個月上市,存活率約五成。
吳勝福說,台灣鮑魚價格和大陸鮑是連動的,雖然量少但質佳,現在正肥美,是吃貢寮鮑的好時候。
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