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全國漁會-【咖哩乾煎鯰魚片】料理【材　料】鯰魚片2片、低筋麵粉50g 【調味料】咖哩粉3g、孜然粉1g、墨西哥辣椒粉1g、胡椒鹽1g 【做　法】 1.將鯰魚片沾低筋麵粉煎至熟，兩面金黃備用。 2.把咖哩粉，孜燃粉，墨西哥辣椒粉，胡椒鹽混合，灑上煎好的鯰魚片上，即可裝盤。

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全國漁會-【咖哩乾煎鯰魚片】料理