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  • 全國漁會-【紅泉汶燒龍虎斑】料理

    更新日期:2026.03.12 / 發佈單位:輔導部
全國漁會-【味噌醬燒旗魚片】料理 【食材】 龍虎石斑清肉300g、牛番茄15g、玉米筍20g、蔥20g、薑片15g、 調味料:番茄醬40g、米酒20g、麻油20g、鹽15g、 【做法】 1.將龍虎斑洗淨劃刀備用。 2.麻油、薑片下鍋爆香後,加入牛番茄及番茄醬炒香、加入米酒、水,接著放入龍虎斑、玉米筍、鹽巴。