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全國漁會-【蜜汁烏魚片】料理【材　料】烏魚片2片、白芝麻少許調味料：沙拉油少許、米酒30g、醬油15g、糖10g、蕃茄醬20g 【做　法】 1.將烏魚片煎至熟，兩面金黃備用。 2.鍋中放沙拉油再加入米酒，醬油，糖煮至濃稠，再放入煎好的烏魚片收汁，最後灑上白芝麻，即可裝盤。

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